Krémová dýňová polévka s broskví, s přidáním kokosového mléka a curry
Dýně se nesmí vařit ve velkém množství vody, protože tehdy ztrácí chuť a výživnou hodnotu. Lepší je dusit ji na mírném ohni v co nejmenším množství vody.
- Porce: 10
Zdroj: Unilever Food Solutions
Suroviny
- Dýně
- Broskev v nálevu
- Šalotka
- Mrkev, čerstvá
- kus Česnek stroužky
- Kari Žluté
- Rama Culinesse Profi 0,9 l
- Voda
- Knorr Professional Essence Kuřecí bujón 1 l
- Kokosové mléko
- Šťáva z citrónu
- Máslo
- Sůl, Cukr
- Rama Cremefine Profi Na zjemnění 1l
- kus Chilli paprička
- Cerstvé Zelené Bylinky