Wegański Wellington
Klasyczny Wellington to niemal sztandarowe danie kuchni brytyjskiej. Pamiętajcie też, że polędwica, aby smakowała idealnie, wymaga nie tylko umiejętności kulinarnych, ale także precyzyjnego wyczucia czasu pieczenia. Inaczej jest z przepisem na Wellingtona wegańskiego, który z mięsem w tradycyjnym rozumieniu nie ma nic wspólnego. Spróbujcie, a przekonacie się, że to danie nie tylko proste, ale przede wszystkim pyszne! Dla kogo? Wegańska polędwica Wellington z roślinnym mięsem mielonym i sałatką z pieczonej dyni o propozycja dla każdego miłośnika kuchni roślinnej, ale także dla tych z was, którzy poszukują urozmaicenia codziennego jadłospisu. Na jaką okazję? Wellington z wegańskim mięsem to danie wytworne, dlatego świetnie sprawdzi się podczas wyjątkowych okazji – przyjęć, rodzinnych spotkań czy świąt. Nic jednak nie stoi na przeszkodzie, aby wegetariański posiłek wzbogacił wasze codzienne obiady. Czy wiesz, że? W klasycznym, mięsnym Wellingtonie podstawę dania stanowi polędwica wołowa,…
- Czas: 60 min
Źródło: przepisy.pl
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- gotowe wegańskie ciasto XL
- roślinne mięso mielone
- ząbek czosnku
- młody szpinak
- cebula
- soczewica brązowa z puszki
- mała dynia
- olej
- zielona papryka
- zielone jabłko
- rukola
- zioła prowansalskie
- napój migdałowy
- bułka tarta
- sól do smaku
- pieprz do smaku