Keurslager Carpaccio walnotenbonbon
Klassiekers met een twist...
- Tijd: 20 min
Bron: Keurslager
Ingrediënten
- kogelbiefstuk, bevroren
- walnoten
- el witte balsamicoazijn
- teentje knoflook, gepeld
- Blaadjes van 4 takjes basilicum
- gemengde sla
- bolletjes mini burratine
- el walnotenolie
- Parmezaanse kaas
- takjes kervel
- citroenafrikaantje
- Peper en zout