Grillad korv med potatissallad
Grillad korv med potatissallad är en svensk sommarklassiker. Den knäckiga korven möter krämig, fräsch sallad. Kapris, cornichons och örter ger syra och crunch. Dessutom är rätten snabb, enkel och trygg. Den passar vardag, men även helg.Potatissalladen görs med gräddfil, majonnäs och dijon. Därför blir den len men pigg. Samtidigt håller den sig fint i kylen. Grilla korven tills skinnet spricker…
- Tid: 35 min
- Portioner: 4
Källa: Tillmiddag.se
Ingredienser
- fast potatis
- dl gräddfil
- msk majonnäs
- tsk dijonsenap
- msk äppelcidervinäger
- msk citronsaft
- tsk citronskal
- msk kapris
- dl cornichons
- st rödlök
- kruka gräslök
- kruka bladpersilja
- tsk salt
- tsk svartpeppar
- st grillkorv
- msk matolja
- msk grov senap
- msk gräslök