Mørbrad av lam med tomatsaus
Lammekjøtt har mye god smak, derfor kan vi gjerne tenke litt enkelt når det gjelder tilbehør. En god og enkel tomatsaus gjør susen og er lett å lage. Middels vanskelighetsgrad
- Tid: 60 min
- Porsjoner: 4
Kilde: matprat.no
Ingredienser
- mørbrad av lam
- ss smør til steking
- stk. løk
- båter hvitløk
- ss olivenolje
- bokser hermetiske tomater
- ts sukker
- stk. stjerneanis
- stk. laurbærblad
- stk. soltørkede tomater
- ss hvitvinseddik eller sitronsaft
- stk. potet
- ss nøytral olje
- ts provencekrydder
- stk. vårløk
- stk. cherrytomat
- stilker frisk timian