Blumenkohl mit Miso-Kruste
Mit einer würzigen Miso-Kruste als Topping wird aus einem gebackenen Blumenkohl im Nu eine pikante Mahlzeit, die auch noch ein echter Hingucker ist.
- Zeit: 50 Min.
- Portionen: 4
Quelle: smarticular Verlag
Zutaten
- Blumenkohl
- EL Pflanzenöl
- Frühlingszwiebeln, feine Ringe
- EL frische Kräuter
- Zitrone, Spalten
- Salz
- EL braunes Miso
- TL geröstetes Sesamöl
- Zehe Knoblauch, fein gehackt
- Bio-Zitrone, davon die abgeriebene Schale
- Chili