Bitki z szynki
Bitki z szynki wieprzowej w sosie własnym to smak dzieciństwa dla osób wychowanych w późnym PRL-u. Te przygotowywane pospiesznie, z nie najlepszego gatunku mięsa, nie muszą być najlepszym wspomnieniem. Wykonane z pieczołowitością są jednym z najsmaczniejszych sposobów na przyrządzenie wieprzowiny.
- Czas: 120 min
- Porcje: 3
Źródło: smaker.pl
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- szynki wieprzowej
- pieczarek
- duża cebula
- łyżki mąki
- łyżeczki majeranku
- łyżeczka drobno posiekanego, świeżego rozmarynu
- ziaren ziela angielskiego
- listki laurowe
- sól, pieprz ziarnisty
- olej rzepakowy, masło