Toulouser Wurst und weißes Bohnenragout
Dieses herzhafte Ragout verwandelt die einfache Toulouser Wurst in ein wohltuendes Gericht. Zarte weiße Bohnen vermischen sich mit reichhaltiger Wurst und einer leuchtenden Tomatensauce. Es ist ein Ein-Topf-Wunder, perfekt für einen kühlen Abend.
- Portionen: 4
Quelle: Planetwurst
Zutaten
- Toulouser Wurst
- EL Olivenöl
- Zwiebel, gehackt
- Knoblauchzehen, gehackt
- Dose zerdrückte Tomaten
- Dose Cannellini-Bohnen, abgetropft und gespült
- Hühnerbrühe
- TL getrockneter Thymian
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frische Petersilie, gehackt, zum Garnieren