Pan de molde con nueces, receta de Joseba Arguiñano
Pan de molde con nueces de Joseba Arguiñano, tierno y esponjoso. Perfecto para tostadas en el desayuno. Descubre cómo hacerlo en casa.
- Raciones: 4
Fuente: Hogarmania
Ingredientes
- mililitros de agua de hidratar las nueces
- gramos de harina de trigo
- gramos de levadura de panadería
- gramos de masa madre
- prefermento
- gramos de harina integral
- mililitros de leche entera
- mililitros de aceite de nueces tostadas
- gramos de mantequilla en punto de pomada
- gramos de nueces hidratadas
- gramos de azúcar
- gramos de sal