Köttfärssås med grädde
Hur gör man en klassisk köttfärssås ännu godare? Man tillsätter grädde såklart! Den här underbart krämiga såsen är lätt som en plätt, då du både steker och kokar allt i samma gryta. Såsen tar smak av vitlök, bacon och timjan och serveras med pasta.
- Tid: 30 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- vitlöksklyftor
- gul lök
- morot
- stjälkselleri
- förp bacon
- ca 500 g blandfärs eller hushållsfärs
- kruka timjan
- lagerblad
- dl vitt vin
- köttbuljongtärning
- dl vispgrädde
- dl mjölk
- msk japansk soja
- msk dijonsenap
- salt
- svartpeppar
- port rigatonipasta
- dl sötmandel
- dl finriven parmesan
- ev färsk timjan