甘さが詰まった♪ ねぎと油揚げの味噌汁

甘さが詰まった♪ ねぎと油揚げの味噌汁

ねぎと油揚げが具材の味噌汁をご紹介します。ねぎは焼き色をつけながらじっくりと加熱する事で、トロッと甘みが出ておいしく仕上がります。ジュワッと味噌汁を吸いこんだ油揚げとの相性抜群の一品です。ぜひ味噌汁のレパートリーに追加してみてください♪

出典: デリッシュキッチン

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材料

  • 油揚げ 1枚
  • 長ねぎ[白い部分] 1本分
  • ごま油 小さじ 1
  • 和風顆粒だし 小さじ1/3
  • みそ 大さじ2
  • 水 400cc

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