Karré med ugnspotatis och tzatziki
Karré med ugnspotatis och tzatziki är en lyxig och enkel rätt att tillaga. Potatisen rostas i ugnen och får en fin gyllenbrun yta där den mot slutet blandas med paprika och purjolök. Karrén får en upplyftande smak av BBQ-såsen innan den serveras med potatisen och den fräscha tzatzikin.
- Tid: 45 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- fast potatis
- msk olivolja
- salt
- peppar
- röd paprika
- purjolök
- gurka
- vitlöksklyfta
- dl matyoghurt
- skivor benfri fläskkarré
- tsk olja
- bbq-sås