イチジクとアボカドのバルサミコドレッシングサラダ
バルサミコ酢のドレッシングがさっぱりしていて、アボカドとイチジクと合わせるととても美味しいです。春巻きの皮は食べられるお皿になるので見た目もかわいいですよ。おもてなしにもぴったりですよ。イチジクの代わりに他のフルーツを入れても良いです。
- 時間: 15 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- イチジク 1個
- アボカド 1個
- クリームチーズ 30g
- 春巻きの皮 1枚
- くるみ 10g
- バルサミコ酢 大さじ1
- EVオリーブオイル 大さじ1
- はちみつ 小さじ1
- 塩 小さじ1/4
- 黒こしょう 少々