Zuurkoolovenschotel met gehakt en paddenstoelen
Een keertje iets anders dan zuurkoolstamppot met rookworst? Maak eens een zuurkoolovenschotel met gehakt en paddenstoelen, bijvoorbeeld!
- Tijd: 50 min
Bron: Lekker Tafelen
Ingrediënten
- gram verse zuurkool
- gram rundergehakt
- gram gemengde paddenstoelen, gesneden
- kilo kruimig kokende aardappels, in stukjes
- ui, in dunne kwartringen
- teentjes knoflook, gehakt
- theelepels karwijzaad
- eetlepels Worcestershire sauce
- eetlepels ketjap manis
- eetlepels kookroom
- ei
- een scheut melk
- een klontje boter
- een scheutje olie om in te bakken
- zout en peper