Carciofi marinati

I carciofi marinati sono un contorno fresco e saporito, perfetto per i primi tepori primaverili. Il procedimento è semplice e anche abbastanza rapido, l'unica parte più scocciante è quella relativa a pulizia e taglio dei carciofi, ma se indossate i guanti con un po' di pazienza farete tutto in men che non si dica, dopo di che non vi resta che condire per bene e far riposare per un'oretta prima di godervi i vostri fantastici carciofi marinati!

• Porzioni: 4

Fonte: misya.info

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