Risoto de Camarão
Risoto de camarão cremoso e sem frescura, com passo a passo detalhado pra não errar o ponto do arroz. Receita completa, elegante mas fácil de fazer em casa.
- Tempo: 40 min
- Porções: 4
Fonte: Na cozinha
Importar para o meu livro de receitas
Ingredientes
- de camarão limpo
- e 1/2 xícara de arroz arbório
- cebola picada
- dentes de alho picados
- xícara de vinho branco
- litro de caldo de camarão ou legumes, quente
- colheres de manteiga
- xícara de queijo parmesão ralado
- Sal e pimenta a gosto
- Azeite