Blomkålsbiffar
Ända sedan jag började göra blomkålsbiffar så har min familj varit kär i blomkål. Jag har lagt till det i vår middagsrutin på så många olika sätt men vi kan bara inte få nog av dessa goda blomkålsbiffar!
- Tid: 25 min
- Portioner: 20
Källa: Hemmanytt.se
Ingredienser
- st blomkålshuvud eller 500 g fryst blomkål
- dl riven ost
- dl parmesanost
- st ägg
- dl paneringsbröd, panko eller liknande
- tsk italiensk krydda
- tsk cayennepeppar mer eller mindre efter smak
- tsk salt
- tsk peppar
- tsk vitlök eller lökpulver
- oliv- eller rapsolja