土鍋で煮込むポカポカすき焼き レシピ・作り方

材料

• 牛肉薄切り 6枚程度
• 豆腐 1丁
• 玉ねぎ 1/2個
• ねぎ 1本
• しめじ 1/2パック
• えのき 1/2パック
• 麩 8個
• 結びしらたき 4個
• ほうれん草 2把
• 醤油 大さじ3
• 砂糖 大さじ3
• 酒 1カップ
• 卵 2個