Pastel de ron Bacardi
Aunque el alcohol se evaporará con el calor del horno este postre no es apropiado para menores, ya que queda el sabor del ron queda presente en el bizcocho
- Tiempo: 65 min
- Raciones: 8
Fuente: Mejor con Salud
Ingredientes
- Para el pastel base
- tazas de nueces de pacana, reserva 1/4 taza
- Cuatro huevos
- Media taza de agua
- Media taza de aceite de canola
- taza de ron dorado, marca Bacardi
- Un paquete de levadura en polvo, especial repostería
- Una pequeña caja de preparado de pudín de vainilla instantáneo sin azúcar
- Para el glaseado
- taza de azúcar granulado
- Un cuarto de taza de agua
- Una barra de mantequilla
- Media taza de ron dorado