Ensalada de pollo y aguacate
La ensalada de pollo y aguacate es un plato único ligero y nutritivo, enriquecido con apio, rúcula y garbanzos: ¡la receta ideal para un almuerzo de verano!
- Tiempo: 60 min
- Raciones: 4
Fuente: Original Italian Recipes By GialloZafferano
Ingredientes
- Pechuga de pollo 650 g
- Palta 1
- Apio 250 g
- Garbanzos precocidos 200 g
- Rúcula 80 g
- Zumo de limón cantidad suficiente
- Ralladura de limón cantidad suficiente
- Sal fina cantidad suficiente
- Pimienta negra cantidad suficiente
- Aceite de oliva virgen extra 50 g
- Zumo de limón 35 g