Rhabarber-Joghurt-Kuchen aus dem Omnia
Dieser Kuchen wird dank griechischem Joghurt ganz besonders saftig. Er funktioniert mit fast jedem Frühlingsobst, doch wird er mit Rhabarber besonders süß und sauer gleichzeitig und so sehr aufregend. Eigentlich handelt es sich um ein Rezept für eine Kastenform, doch im Omnia wird der Kuchen perfekt.
- Zeit: 55 Min.
Quelle: Reisen statt Rasen
Zutaten
- Bio-Freilandeier
- Butter
- Zucker
- Weizenmehl
- Rhabarber
- griechischer Joghurt
- Päckchen Backpulver
- Päckchen Vanillezucker