Dobry pasztet domowy
Źródło: gotowaniezpasja.pl
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- Boczek: 50 dag
- Łopatka wieprzowa: 75 dag
- Rostbef: 50 dag
- Wątróbka wieprzowa: 30 dag
- Masło: 15 dag
- Cebula: 3 szt
- Prawdziwki suszone: 5 szt
- Bulion wołowy: 1 kostka
- Bułeczka: 1 szt
- Jajko: 3 szt
- Brandy: 50 ml
- Sól: do smaku
- Pieprz: do smaku
- Gałka muszkatołowa: do smaku
- Liść laurowy: 3 szt
- Jałowiec: 5 szt
- Słonina: kilka plastrów