ピリ辛 大根のコチュジャン和え
大根のピリ辛和えはいかがでしょうか。大根をコチュジャンベースの調味料で和えたシンプルな一品です。箸休めやお酒のおつまみにもぴったりですよ。あともう一品欲しいときにもおすすめのレシピなので、ぜひお試しくださいね。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 大根 350g
- 塩 小さじ1/3
- 干しエビ 3g
- コチュジャン 大さじ1
- ナンプラー 小さじ1
- ごま油 小さじ1
- 白いりごま 小さじ1
- すりおろしニンニク 小さじ1/2
- 白いりごま 適量