ひき肉と新じゃがのパセリジェノベーゼ
【リクエストレシピ】ひき肉と新じゃがのパセリジェノベーゼ🍽 今日はリクエストレシピ！ 「ひき肉と新じゃがのパセリジェノベーゼ」 のレシピをご紹介します🙂💓 「パセリを使ったレシピ🍽」 のリクエストを頂きましたので、 色々なお料理に使える 「パセリジェノベーゼソース」 を作ってパスタにしてみました💁🏻💓 基本はバジルで作るソースですが、 パセリで作ってみてもとっても美味しいです🤤 生でそのまま食べるよりも、食べやすい！ 何より、バジルは買うと高いので、 パセリで作った方が低コストです！（笑） パスタの他にも 食パンに塗ってチーズをのせて焼けば、 ジェノベーゼピザ風トーストにもなります👏🏻 パセリはちょっと、、、🤦🏻♀️💦 という方は生クリームとコンソメを加えて クリームパスタにすれば味もまろやかになるので、 食べやすいと思います🤗 パセリがお好きな方には ぜひ作って頂きたい一品です💓（笑） とっても簡単で美味しいので、 試してみてください💁🏻💓
- 分量: 1
出典: kurashiru.com
材料
- ・パセリ 20g
- ・オリーブオイル 60g
- ・にんにく 2かけ
- ・レモン汁 小さじ½
- ・塩 小さじ½
- ・ひき肉 50g （鶏、豚、牛、合い挽きどれでもOK）
- ・新じゃが（小） 1個
- ・オリーブオイル 小さじ1
- ・酒 大さじ1
- ・塩 ふたつまみ
- ・こしょう 少々
- ・パセリジェノベーゼソース 大さじ2