激旨！ ザクザクヤンニョムチキン
本場韓国の味を再現！そぼろ状の衣をつけて揚げることで、衣がカリカリ・ザクザクとした食感のヤンニョムチキンに仕上がります。甘辛いタレがやみつきになる一品です♪
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- 鶏もも肉 1枚
- 片栗粉 80g
- 水 40cc
- サラダ油 適量
- 酒 大さじ1
- 塩 小さじ1/6
- こしょう 少々
- 砂糖 大さじ1
- 酢 大さじ1/2
- しょうゆ 大さじ1/2
- コチュジャン 大さじ1
- おろしにんにく 小さじ1/2
- サニーレタス 適量
- 白いりごま 少々