Kalbssschnitzel mit Kräuterkruste und sautiertem Spargel
Kalbssschnitzel mit Kräuterkruste und sautiertem Spargel
- Portionen: 4
Quelle: Lüske
Zutaten
- kleine Kalbsschnitzel
- Butterschmalz
- Bund Petersilie
- Zweige Liebstöckel
- Bund Schnittlauch
- Zwiebel
- Semmelbrösel
- Butter
- weißer Spargel
- grüner Spargel
- Kirschtomaten
- Zitrone
- EL Mehl
- Olivenöl
- Salz
- Pfeffer
- Muskat