Filetes de Peixe Espada ao Molho de Laranja

Filetes de Peixe Espada ao Molho de Laranja

Comece por derreter manteiga numa frigideira e ferver água numa panela, enquanto tempera o peixe espada com sumo de limão, sal e pimenta. Passe os filetes por farinha e leve tudo a cozinhar: as ervilhas na água fervente, e o peixe na frigideira.Ao ❤ Encontre as melhores Receitas, os Programas dos seus Chefs favoritos e diversas biografias de chefs como Francisco Moreira, Cátia Goarmon e Filipa Gomes.

Fonte: 24kitchen.pt

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Ingredientes

  • filetes Peixe Espada
  • gr Ervilhas de Quebrar
  • c. sopa Farinha
  • cálice Moscatel
  • Sumo de 2 Laranjas
  • Sumo de 1 Limão
  • Dente de Alho
  • c. café Noz Moscada
  • Q.b. Azeite
  • Q.b. Manteiga
  • Q.b. Gengibre
  • Q.b. Sal e Pimenta

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