Soupe de lentilles épicée
- Portions: 4
Source: ProVeg België
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Ingrédients
- c. à soupe huile d'olive extra vierge
- gros oignon )
- gousses d'ail )
- c. à café sel marin
- c. à café gingembre
- c. à café curcuma
- c. à café cumin
- c. à café cannelle
- c. à café cardamome
- tomates concassées )
- lait de coco à haute teneur en matières grasses )
- lentilles corail
- bouillon de légumes
- jeunes épinards
- c. à soupe jus de citron
- une pincée poivre noir