牛肉ときのこのココナッツボロネーゼ風
牛肉ときのこのココナッツボロネーゼ風のご紹介です。牛肉の旨味ときのこの食感に、ほんのり甘味のあるココナッツミルクのソースが、スパゲティによく絡んでおいしいですよ。具材を粗く刻んでいますので、具材の旨味がしっかりと味わえます。ひと味違ったボロネーゼ風スパゲティを、ぜひお試しくださいね。
- 時間: 30 分
- 分量: 1
出典: kurashiru.com
材料
- スパゲティ 100g
- お湯 1000ml
- 塩 小さじ2
- 牛もも肉 100g
- エリンギ 1本
- まいたけ 50g
- ココナッツミルク 50ml
- ケチャップ 大さじ2
- ウスターソース 大さじ1
- 塩こしょう 小さじ1/4
- サラダ油 大さじ1/2
- 粉チーズ 適量