Lapin à la moutarde à l’ancienne
Lapin à la moutarde à l’ancienne
- Temps: 70 min
- Portions: 4
Source: All-Clad, vente à domicile, atelier culinaire
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Ingrédients
- lapin entier découpé et son foie
- de moutarde à l'ancienne
- de vinaigre de mangue
- de vinaigre basalmique
- de vin blanc
- cube de volaille
- can de champignons
- can de lardons