芳醇な香り♪ スペアリブの中華風煮込み
八角がふわっと香る中華風のスペアリブ煮込みのご紹介です。甘辛でしっかりとした味付けに黒酢がアクセントになり、一口食べるとやみつきになります♪本格的な味わいでおもてなしにもぴったりです！
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- 豚スペアリブ 400g
- チンゲン菜 1株
- 長ねぎ[青い部分] 1本分
- サラダ油 小さじ1
- 紹興酒 50cc
- 砂糖 大さじ1
- 黒酢 大さじ2
- しょうゆ 大さじ1と1/2
- オイスターソース 大さじ1
- 八角 1個
- しょうが 3枚
- 水 300cc