Toast met avocado en radijs
Lente op een bord, deze toast met avocado en radijs. Het recept komt uit het boek (H)eerlijk makkelijk heeft Gwyneth Paltrow.
Bron: Gezond aan tafel
Ingrediënten
- snee brood naar keuze
- ½ avocado, afhankelijk van het formaat, in plakken
- radijsjes, in zeer dunne plakjes
- Citroenrasp
- Olijfolie
- Grof zeezout
- Erwtenkiemen, als je die kunt vinden