Rôti de bœuf Wellington
Biofinesse revisite le Rôti de bœuf Wellington avec des ingrédients bio et français et authenticité pour vos menus professionnels.
Source: Biofinesse
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Ingrédients
- de rôti de bœuf
- de jambon cru
- de pâte feuilletée pur beurre
- aucun jaunes d’œufs
- d'eau
- de champignons de Paris émincés
- d’échalotes en cube
- d’ail en cube
- de beurre
- de persil haché