Vepřová plec na paprikách
Omytou plec nakrájíme na kostičky a za stálého míchání osmažíme na tuku. Přidáme jemně nakrájenou cibuli a smažíme dozlatova. Vše zaprášíme paprikou a po zpěnění podlijeme trochou vody, osolíme a dusíme téměř doměkka. Ke konci dušení přidáme očištěné, na proužky nakrájené papriky a oloupaná, na kousky nakrájená rajčata. Do hotového pokrmu přilijeme smetanu.
- Čas: 80 min
- Porce: 4
Zdroj: milujivareni.cz
Suroviny
- gramů Vepřová plec
- kusů Paprikové lusky čerstvé
- kusy Rajčata
- gramů Olej stolní
- lžíce Smetana 12%
- kus Cibule
- lžička Paprika mletá sladká
- lžička Sůl
- šálek Voda pitná