Snert
Prei, ui, wortel en spliterwt vormen de basis van deze snert. De platte rib geeft de soep diepte en het koken duurt drie uur. Het is een zware, troostende soep die je goed kunt invriezen voor de koude maanden.
- Tijd: 180 min
- Porties: 1
Bron: MijnReceptenboek.nl
Ingrediënten
- preien prei
- uien uien
- wortel wortelen
- doosjes spliterwten
- blokjes maggiblokje
- platte rib
- liter water