Scamerita di maiale arrosto avvolta nel lardo
Rosmarino, salvia e aglio profumano le fette di coppa avvolte nel pregiato lardo di Colonnata, Una spruzzata di vino bianco, una passata in forno e il verace secondo diventa irresistibile
- Tempo: 4200 min
- Porzioni: 4
Fonte: Sale&Pepe
Ingredienti
- fette di coppa di Maiale
- fette di Lardo di colonnata
- spicchi di Aglio
- dl di Vino bianco
- foglie di Salvia
- rametti di Rosmarino
- Sale
- Pepe nero in grani