Crema di zucca con Rocher di Caprino
Munitevi del vostro frullatore ad immersione e del suo bicchiere, per il resto serve solo un po di forza per spezzettare i grissini grossolanamente
- Porzioni: 4
Fonte: lapiccolacucinadifrancy.it
Ingredienti
- Zucca: 200 g + 2 fette
- caprino di latte vaccino: 160 g
- pistacchi: 15 g
- scorza di limone biologico: 1/2
- Grissini tipo torinese: qb
- olio evo: qb
- sale e pepe: qb
- latte: qb