Velouté de potiron aux fruits secs muscade

Velouté de potiron aux fruits secs muscade

Envie d'un velouté doux et plein de saveurs ? Le potiron est l'ingrédient idéal pour cela ! Découvrez cette recette de velouté de potiron aux pignons, noix de cajou et muscade.

Source: DUCROS

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Ingrédients

  • de potiron
  • cl de bouillon de volaille
  • cl de crème liquide
  • échalotes
  • Muscade noix
  • Moulin poivre blanc
  • poignée de fruits secs
  • de beurre

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