Zapečená brokolice s dýní
Pokrm, který se nikdy neomrzí. Lze kombinovat s jakoukoliv oblíbenou zeleninou.
- Čas: 40 min
- Porce: 4
Zdroj: ekucharka.cz
Suroviny
- brokolice - 250 g
- dýně Hokaido, popř. muškátová aj. - 250 g
- cibule - 1 větší kus
- máslo - 50 g
- mouka hladká - 50 g
- mléko - 500 ml
- sýr Gouda, čedar nebo jiný tvrdý sýr - 100 g
- pepř mletý - podle chuti
- sůl - podle chuti
- muškátový květ - 1 špetka
- olej rostlinný - 1 lžíce
- mouka hladká, na vysypání formy - podle potřeby
- NA POSYPÁNÍ
- sýr Gouda, čedar nebo jiný tvrdý sýr - 50 g