痺れる山椒の鶏チーズ鍋
麺＆鍋大陸 麻辣火鍋スープの素を使った痺れる山椒の鶏チーズ鍋の作り方をご紹介します。びりびりと痺れるお鍋にまろやかなチーズがよく合います。パルメザンチーズは、目の前でお好み量をすりおろおすのもオススメです。
- 分量: 4
出典: 痺れる山椒の鶏チーズ鍋のレシピ・作り方 | レシピ | ミツカン業務用商品・メニューサイト
材料
- ﾐﾂｶﾝ麺＆鍋大陸 麻辣火鍋 １５０ｇ
- 水 ６００ｍｌ
- 花椒（ホアジャオ） ５ｇ
- 赤とうがらし ０．５ｇ（１本）
- 鶏もも肉（業務用） ２００ｇ
- キャベツ ２５０ｇ
- たまねぎ ２００ｇ
- 絹ごし豆腐 １５０ｇ
- じゃがいも ２００ｇ
- パルメザンチーズ ５０ｇ