Farro met kip, spinazie en paddenstoelen
Vervang rijst of pasta vandaag door farro: een van oorsprong Italiaans graan met een nootachtige aardse smaak die ideaal combineert met de paddenstoelen in dit gerecht.
- Tijd: 25 min
- Porties: 4
Bron: ah.be
Ingrediënten
- farro
- teen knoflook
- paddenstoelen voor pasta
- scharrel gerookte kipfilets
- el traditionele olijfolie
- wilde spinazie
- Parmigiano Reggiano
- el hazelnootolie