Skärgårdsgryta
En ovanligt mustig och krämig fiskgryta som passar fint med den färska spenaten. Enkel att göra och passar lika bra till vardag som fest.
- Tid: 40 min
- Portioner: 4
Källa: Arla
Ingredienser
- gösfilé
- schalottenlökar
- vitlöksklyftor
- morot, ca 150 g
- palsternacka, ca 100 g
- bit rotselleri, ca 150 g
- msk Svenskt Smör från Arla®
- msk tomatpuré
- lagerblad
- dl vitt vin
- dl grönsaksbuljong
- dl Arla Köket® Crème fraiche
- bladspenat
- tsk salt
- krm svartpeppar