Nudelsoppa med hackad lax och koriander
Nudelsoppa med hackad lax och koriander, en smakrik soppa med känsla av Asien. Laxen mixar du till en färs tillsammans med ägg och kokar sedan i nudelbuljongen innan de förkokta nudlarna tillsätts just innan servering.
- Tid: 45 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- laxfilé
- ägg
- tsk salt
- tsk sambal oelek
- kruka koriander
- påsar snabbnudlar med räksmak
- påse färsk bladspenat