おさかなのソーセージとカラフル野菜のピクルス
スパイス料理研究家 印度カリー子様監修。 おさかなのソーセージ、野菜をスパイスを使った甘酢漬け。2日目からもっと美味しくなる。ワインのお供にもおすすめ。
出典: ニッスイ公式サイト
材料
- おさかなのソーセージ 2本
- きゅうり 1本
- パプリカ 1個
- にんにく 1かけ
- 酢 50ml
- 水 150ml
- 砂糖 大さじ1
- 塩 小さじ1/4
- マスタードシード（あれば） 小さじ1/2
- 鷹の爪 1本
- ローリエ 1本
- 粒こしょう 10粒
スパイス料理研究家 印度カリー子様監修。 おさかなのソーセージ、野菜をスパイスを使った甘酢漬け。2日目からもっと美味しくなる。ワインのお供にもおすすめ。
出典: ニッスイ公式サイト