Jalfrezi med räkor
En underbar jalfrezi med en skaldjurstwist. Gör något annat än din vanliga vardagsmat och servera den här läckra curryrätten på bara 20 minuter. Ersätt räkor med sötpotatis och linser för ett läckert vegetariskt alternativ.
- Tid: 30 min
- Portioner: 2
Källa: Tilda Rice Sweden
Ingredienser
- Tilda Pure Basmati rice
- msk olja
- lök, finhackad
- vitlöksklyfta, krossad
- bit ingefära, riven
- grön chili, skivad
- röd paprika, skivad
- msk stark currykrydda
- krossade tomater
- msk tomatpuré
- msk peri peri sås
- vatten
- inlagda citroner, finhackade
- råa räkor
- Salt och peppar efter smak