Berries shortcake
Recette inspirante Berries shortcake | Debic. Une recette élaborée pour et par des chefs et des boulangers professionnels.
- Portions: 3
Source: debic.com
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Ingrédients
- de purée de fraises
- de citron vert
- de sirop
- d’oeufs
- de lait
- de sucre inverti
- de sel
- de zestes de citron
- de farine
- de sucre glace
- de levure chimique
- de Debic Beurre Crème
- de sucre
- de glucose
- de gélatine
- de purée de framboises
- de Debic Crème Plus Mascarpone
- gousse de vanille de Madagascar
- fraises
- framboises
- myrtilles
- contour en chocolat blanc