Receita de Risoto de Filé Mignon e Gorgonzola
O Risoto de Filé Mignon e Gorgonzola é uma receita deliciosa e elegante, ideal para quem busca um prato sofisticado e cheio de sabor. Feito com arroz arbóreo, essa combinação traz o filé mignon em tiras suculentas, que se harmoniza perfeitamente com o queijo gorgonzola picado, proporcionando um toque cremoso e marcante. Esse risoto é perfeito para um jantar especial, celebrações ou momentos em que você deseja impressionar seus convidados com uma refeição prática, porém refinada. Com uma textura cremosa e sabores equilibrados, essa receita é uma ótima escolha para quem gosta de pratos reconfortantes e cheios de personalidade. Experimente e surpreenda a todos!
- Porções: 2
Fonte: Receitas Nestlé
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Ingredientes
- xícara de arroz arbóreo
- de filé-mignon picado em tiras
- xícara de champignon fatiado
- xícara de vinho branco seco
- xícara e meia de água quente
- xícara e meia de caldo de carne caseiro
- pitada de noz-moscada em pó
- colheres de margarina
- cebola-roxa picada
- dentes de alho picado
- de gorgonzola picado
- colher de sal
- pitada de pimenta-do-reino preta moída
- fio de azeite
- de água
- colher de cebolinha picada