Congrio en salsa verde
Con este pescado podemos elaborar ricas y sabrosas recetas que harán las delicias de toda la familia. Y es que combina a la perfección con diferentes alimentos y se puede cocinar de formas muy variadas. Os traemos un segundo plato con el que queremos hacer un claro llamamiento al consumo de este pez. Vamos a cocinar congrio en salsa verde. ¡Empezamos!
- Tiempo: 10 min
- Raciones: 4
Fuente: hogar.mapfre.es
Ingredientes
- Rodajas de congrio
- Unidades de cebollas
- Unidades de dientes de ajo de las pedroñeras
- Vasos de vino blanco
- Cda de harina