Sheperds pie med kylling og grønt - til to dage
Sheperds pie er en engelsk klassiker, der smager virkelig godt! Det lyder måske lidt fancy, men det er faktisk blot en kødsovs med kartoffelmos på toppen, som bages i ovnen. Ungerne elsker den, og vi serverer den med æbler og peberfrugt som gnavergrønt. Opskriften er beregnet til to dage . God fornøjelse!
Kilde: Mambeno
Ingredienser
- gram bagekartofler
- stk løg
- fed hvidløg
- gram gulerødder
- spsk karry
- gram hakket kyllingekød
- tørret oregano
- dåse hakkede tomater
- dl vand
- gram tomatpuré
- gram friske eller frosne ærter
- terning grøntsagsbouillon
- gram smør
- dl mælk
- stk æbler
- stk rød peberfrugt
- salt
- peber
- olivenolie