Tartare d’agneau irlandais aux prunes
Cette recette de tartare d’agneau irlandais aux prunes est d’une simplicité déconcertante. Elle se prépare en un clin d'oeil.
- Portions: 2
Source: Kiss My Chef
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Ingrédients
- prunes rouges
- gr de filet d’agneau irlandais
- sel et poivre
- gr de vinaigre de xérès
- échalote
- gr de persil haché
- gr de worcestershire sauce
- cl d’huile d’olive
- couteau
- bol